창업FAQ

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본아이에프의 브랜드 창업에 대해 궁금한 점이 많으신가요?
고객님의 문의사항에 대한 답변을 빠르게 찾으실 수 있습니다.

  • Q

    운영 후 양도양수도 가능한가요?

    A

    사정상 양도를 해야 할 경우에는 본사 담당sm을 통해 양도신청을 해주시고, 본사 또는 양도인의 정보공유를 통해 적정한 양수인이 나오면 이상없이 양도양수를 하실 수 있습니다.

  • Q

    인테리어는 본사를 통해서만 시공가능한가요?

    A

    아닙니다.
    자체 시공을 희망하시는 경우에 수용가능하며, 프랜차이즈의 특성상 동일한 분위기를 연출하기 위한 인테리어 컨셉의 정보는 본사에서 제공해드립니다. 그렇기 때문에 본사와 계약된 업체와 시공을 하시든 자체 시공을 하시든 본설렁탕을 오픈하시는데 문제는 없습니다.

  • Q

    개설절차는 어떻게 되나요?

    A

    우선, 설렁탕 상권에 맞는 지역인지, 인근 가맹점과 별개의 상권인지 확인 후 출점여부를 확인합니다.
    상권조사 후 상권이 선정되면 최적의 입지에 맞는 점포를 개발한 후 계약체결 절차(임대차계약, 본사가맹계약)에 들어갑니다.
    공사기간 동안에는 행정서류 준비 및 조리, 실습교육을 진행하며 최종적으로 성공적인 오픈을 위한 사전준비 작업을 점검합니다.

  • Q

    본설렁탕은 본죽과 같은 회사입니까?

    A

    본아이에프㈜ 에서 운영하는 브랜드는 본죽, 본죽&비빔밥, 본도시락, 본설렁탕입니다.
    본설렁탕은 본아이에프㈜에서 새롭게 런창한 신생브랜드이며, 현재 서울과 수도권에 10여개점이 출점하여 영업하고 있습니다.

  • Q

    설렁탕 조리는 어떻게 하나요?

    A

    가맹점에 공급하는 설렁탕육수와 탕고기는 본사 자체적으로 운영하는 ck에서 직접 생산을 하고 있습니다.
    설렁탕 육수는 원액 100%를 공급하고 가맹점에서는 그대로 끓여 판매하는 형태로 운영됩니다.
    탕고기와 수육은 손질된 완제품을 진공포장하여 냉동으로 공급라고 있습니다.

    매장에서는 고기를 삶거나 설렁탕 육수를 우려내는 공정이 없어 조리가 편리합니다.

  • Q

    요리를 못해도 운영이 가능한가요?

    A

    네, 전혀 어렵지 않습니다.
    본도시락은 기본재료 및 반찬류 대부분이 반조리 상태로 공급되며, 특히 반찬류는 CK를 통하여 즉시 판매 가능한 형태로 배송되므로 매장에서는 기본적인 조리 과정만을 통해 신속하게 도시락 판매가 가능합니다.
    조리에 대한 레서피 교육도 교육 과정 시 제공되므로 안심하시고 운영하실 수 있습니다.

  • Q

    타인에게 점포의 양도와 양수가 가능한가요?

    A

    점포양도는 본사 협의 하에 가능합니다.
    이 경우 인수자는 본사에 가맹비와 계약이행보증금을 납부하셔야 하며, 본사와의 협의 없이 단독으로 명의변경 이전 시에는 가맹계약해지의 사유가 될 수 있습니다.

  • Q

    교육기간은 몇일이고, 어디서 하나요?

    A

    교육은 6일간(월요일 ~ 토요일) 진행되며, 본사 사무실 및 연구소(서울시 종로구 관철동)에서 진행됩니다.
    교육은 점포 인테리어 공사 기간 내에 진행됩니다.

  • Q

    매장에 필요한 인원은 어떻게 되나요?

    A

    일반적으로 사장님께서 운영에 직접 참여하신다는 전제 하에 주방/홀 1~2명, 배달사원 1명 (배달영업 시행시)으로 가능하지만 점포 특성과 매출액에 따라 변동될 수 있기 때문에 점포 개설 과정에서 적정 운영인원에 대한 컨설팅을 시행하고 있습니다.

  • Q

    주 고객층은 누구이고, 주요 매출시간대는 언제인가요?

    A

    본도시락의 소비층은 10대 ~ 50대 남녀로 다양하며 상권의 특성에 따라 핵심 고객층은 다소 차이가 있습니다.
    주요 매출 발생시간은 점심시간 11시 ~ 1시30분과 저녁시간 5시반~8시에 집중되어 있습니다.

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